Activity:活動報告

白アスパラの季節になりました。

この季節は露店がたくさん出ます。いちごとアスパラガスの店です。太めのアスパラを3ボン2.5ユーロで購入。うーん。やっぱ、スーパーのほうが安いなぁ。でも、地元で取れたものだから味が楽しみ。何にしようかなぁ。  

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あちこちにポテトのお店

ドイツだけでなく、オランダに行っても、ベルギーに行っても、とにかくポテトのお店は、たくさんあります。普通の料理にもポテトはたくさんついてくるので、じゃがいもを食べない時がありません。腹持ちはするし、スーパーで買ってもびっ …

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ピーマンのナムル

野菜というと、どうしてもサラダなどの生野菜になるので、買ったときに作り置き。今日は、ピーマンというかパプリカというか、それらしいもののナムルです。いい加減だなぁ。私。この手の料理は長くても3日間くらいしか持たない。冷蔵庫 …

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ケンタッキーが高いので、作ってみた!

ドイツに居ると外食の高さに目がくらむ。それにチップをつけるとなると、ため息が出る。もちろん、ケンタッキーもマクドナルドも日本より高い。で、なんとか自炊をしようと一度も作ったことのない、鳥の足のケンタッキー風揚げ物に挑戦。 …

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縁日(キルメス)の街

ライン川沿いの大きな縁日は7月に開催されるのですが、一年中、小さな縁日が街のあちこちであります。出店も、ビアホールからひよこすくいまであって、規模は、5店舗くらいから遊園地ほどの大きさまでいろいろ。なんとも懐かしいのです …

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手を抜いてしまった。。。

寒い日が続いています。今日もストーブを出して縮こまっています。買い出しもできないので、ありあわせごはん。ドイツは、日曜日は、レストランとガソリンスタンド以外は、ほぼ、全部お休み。土曜日の午後から店が閉じられます。金曜日ま …

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じゃがいものパンケーキ

カルトッフェ(Kartoffelpuffer)て、韓国のカンジャジョン(감자전)とほぼ同じ。屋台でも食べられるところもよく似ています。じゃがいもって、擂り下ろすと本当に使い勝手がいい食材になります。 今日は、ぬか漬けのみ …

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カツ丼に見えるかな?

シュニッツェル(仔牛や豚のカツレツ)は、ドイツの国民食。だからスーパーでも安く売っています。2枚で3ユーロくらい。で、そのカツレツを使ってカツ丼を作ります。 今日は頑張って仕事しよう、と意気込んだ日はいつもこのカツ丼。ち …

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ドイツのケーキ

今日は、ドイツ生活始まって以来の散財をした。自分にケーキを買った。しかも、ここでは書けないくらい高かった。でも、すばらしく美味しかった。「黒い森のケーキ」 ドイツのケーキは大きくて甘くて、ゲップがでるので、自ら買ったこと …

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カラフルなニンジン

ドイツのニンジンはとても安いです。1ユーロ(130円位)もあれば、1キロのニンジンが買えます。私のお気に入りは、このカラフルニンジンのセットです。ビオ(BIO)で20本くらい入って200円くらいです。 小学校の時のあだ名 …

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